Anne-Sophie et Janagan se rencontrent durant leurs études à Sciences Po.
Anne-Sophie a déjà en tête l'idée des mousses de fruits juste aux fruits et multiplie les essais dans sa cuisine jusqu'à obtenir un beau jour le résultat attendu : un goût de fruit intense et une texture aussi légère qu'un nuage. Les Woos sont nées.
Au cours d'une discussion sur l'entreprenariat, Anne-Sophie explique son intention de lancer une startup à Janagan qui est tout de suite tenté par le projet. C'est ainsi qu'ils créent Woos ensemble en février 2013 à 24 ans et 26 ans et poursuivent depuis le développement de la marque.